Grand Cru Millésime

28,00 

Il est élaboré à partir d’une sélection parcellaire rigoureuse de nos vieilles vignes de Chardonnay, seulement les années exceptionnelles. Son vieillissement est au minimum de 60 mois dans nos caves.

Le nez s’ouvre sur des notes de brioche, de miel et de torréfaction. Il présente aussi de subtiles touches d’agrumes et de fruits jaunes. La bouche offre une attaque franche et vous séduira par son équilibre harmonieux associant jeunesse et maturité.

A l’apéritif, il sera l’indispensable partenaire de vos moments d’exception. Pour ravir vos papilles, associez-le à un foie gras poêlé aux fruits confits ou encore à un turbot nappé d’une sauce hollandaise…

100 % Chardonnay Oiry • Chouilly

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